Уважаемая Элина!

Поминовение отца (если он не был крещен в Православии) не возможно за Литугией. Армянская Церковь отделилась от остальной Православной Церкви еще в шестом веке по Р.Х., поэтому поминайте его в домашней молитве. Дни памяти считают со дня смерти, включая сам этот день. Относительно перенесения дней памяти, считаю, что это совершенно допустимо, как и в Православной Церкви.